Добавление гороховых волокон в продукцию, такую как хлеб, мюсли, йогурты и другие пищевые изделия, позволяет значительно увеличить их объем. Клетчатка в гороховых волокнах способствует удержанию влаги и формированию геля, что при приготовлении продуктов способствует увеличению объема. Это не только позволяет снизить затраты на ингредиенты, но и делает продукцию более сытной и полезной.
ТК Биопродторг предлагает широкий выбор гороховых волокон, которые могут быть легко интегрированы в различные продукты. Покупатели могут быть уверены в высоком качестве и эффективности воздействия гороховых волокон на свойства продукции, делая ее более привлекательной и конкурентоспособной на рынке.