Биопродторг специализируется на предоставлении качественных продуктов, обогащенных ягодными волокнами. Ягодные волокна, содержащиеся в продукции, играют ключевую роль в улучшении свойств изделий. Они не только придают натуральный вкус и аромат, но и положительно влияют на их текстуру и объем.
Благодаря уникальным свойствам ягодных волокон, продукция обретает более пышную и аппетитную структуру. В процессе приготовления пищевых изделий, таких как хлеб, выпечка, мюсли и йогурты, добавление волокон способствует увеличению объема и воздушности продукции. Клетчатка образует структурные элементы, создавая приятное ощущение на языке и обогащая продукт витаминами и минералами.