Смесь для мясной продукции Арт.2527

Главная— Продукция — Функциональные смеси — Мясная промышленность — Смесь для мясной продукции Арт.2527

Описание

Смесь для мясной продукции Арт.2527

Состав

Производитель

Загуститель Е461, пшеничные волокна, крахмал, мальтодекстрин, соль, гидроколлоиды, вспомогательные ингредиенты.

Область применения

В пищевой промышленности для уплотнения структуры мясных и мясосодержащих продуктов, употребляемых в горячем виде. Замороженные рубленые полуфабрикаты, 0,5-1% по сухому на фарш (уплотнение консистенции в горячем виде). Идеально работает.